|
Autore |
Messaggio |
Alessandra Guru
Admin
Sesso: Età: 55 Registrato: 26/05/13 21:28 Messaggi: 7649
Località: Mantova
Impiego: Estetista
|
|
Ma cosa rende il tè rosso africano così speciale? Il rooibos è in apparenza molto simile ad un tè qualsiasi. La bevanda si ottiene mettendo in infusione in acqua bollente le foglie di rooibos, che sono state precedentemente essiccate e triturate. La preparazione tradizionale prevede la raccolta di foglie e ramoscelli, che vengono sminuzzati con pestelli di legno, e la loro successiva fermentazione. Dall’infusione si ottiene un liquido dal colore rosso ambrato e dal sapore naturalmente dolce. Per gustare a pieno il rooibos bisognerebbe berlo senza zucchero.
A differenza del tè nero e del tè verde, il rooibos è naturalmente privo di caffeina. Inoltre il suo contenuto di tannini è molto basso e ciò permette alla bevanda di mantenere il proprio sapore dolce anche se non la consumate immediatamente o se la dimenticate in infusione. Il rooibos si caratterizza per la presenza di sostanze naturali importanti per l’organismo, come vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio.
Studi scientifici condotti dall’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione hanno comprovato che il contenuto di sostanze antiossidanti del rooibos è pari a quello del tè nero e del tè verde. Ad un’ora dall’ingestione del rooibos si ha nel nostro organismo una crescita significativa delle sostanze atte ad agire contro la formazione dei radicali liberi. Ciò rende il rooibos un elisir di lunga vita completamente naturale, adatto anche a chi è sensibile agli effetti collaterali della caffeina.
Sono state inoltre recentemente scoperte le sue proprietà antivirali, che aiutano il sistema immunitario ad agire rapidamente per combattere le infezioni. Ciò lo rende adatto anche ai bambini, che possono beneficiare dell’assunzione della bevanda in caso di nausea e disturbi allo stomaco e all’intestino per via delle sue proprietà antispasmodiche e digestive. Il suo contenuto di calcioassicura la corretta formazione di denti ed ossa nei più piccoli. Lo zinco agisce invece rafforzando unghie e capelli.
Il rooibos è considerato una bevanda adattogena, che è cioè in grado di aiutare l’organismo nei momenti in cui si trova a dover affrontare uno sforzo. Avrà quindi proprietà tonificanti se consumato al mattino o durante il giorno e rilassanti se bevuto prima di andare a dormire. Ciò lo rende adatto sia nel caso soffriate di cali d’energia sia nei momenti in cui vi è necessario conciliare il sonno.
Il rooibos non contiene acido ossalico, può essere quindi consumato anche da chi soffre di calcoli. Sono stati dimostrati i suoi effetti positivi contro l’ipertensione ed il suo contenuto calorico è pari a zero, qualità che lo rende adatto a anche a chi si trova a seguire un regime alimentare controllato. Il rooibos può essere bevuto freddo. In estate costituirà quindi un’ottima bevanda dissetante.
In commercio è possibile trovare rooibos puro o aromatizzato, sfuso o in bustine. Se lo acquistate sfuso, vi basterà mettere in infusione un cucchiaino di foglie per ogni tazza che desiderate preparare. Potete realizzare un rooibos aromatizzato fai-da-te aggiungendo al vostro infuso un pezzetto di cannella o delle scorze di agrumi. Ora che ne conoscete la storia e tutte le molteplici proprietà, non vi resta che assaggiarlo. _________________ Ci vuole più coraggio a dire quello che si sente che a stare zitti.
Dal film "Mine Vaganti" |
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
renny Guru
Iscritti
Sesso: Età: 63 Registrato: 26/02/11 20:19 Messaggi: 17658
Località: Varese Interessi: lettura, musica, decoupage Impiego: Finalmente pensionata
|
|
io lo uso spesso alla sera oppure lo preparo al mattino lo metto nel thermos e lo porto in ufficio e lo bevo al posto delle bevande calde della macchinetta caffè..
E' buonissimo.. _________________ Non lasciarmi andar via
Non lasciare che sia
Una canzone d'amore buttata via
(Vasco Rossi) |
|
Torna in cima |
|
Alessandra Guru
Admin
Sesso: Età: 55 Registrato: 26/05/13 21:28 Messaggi: 7649
Località: Mantova
Impiego: Estetista
|
|
Ah si? Molto bene, speravo davvero che lo conosceste, cosi mi date conferma e lo prendo!!!!
Grazie Renny! _________________ Ci vuole più coraggio a dire quello che si sente che a stare zitti.
Dal film "Mine Vaganti" |
|
Torna in cima |
|
renny Guru
Iscritti
Sesso: Età: 63 Registrato: 26/02/11 20:19 Messaggi: 17658
Località: Varese Interessi: lettura, musica, decoupage Impiego: Finalmente pensionata
|
|
Alessandra ha scritto: | Ah si? Molto bene, speravo davvero che lo conosceste, cosi mi date conferma e lo prendo!!!!
Grazie Renny! |
Vai tranquilla se lo trovi sfuso è meglio se no è buono anche quello in bustine, oltre ad essere più pratico..
Da quando mi hanno chiuso il negozio che vendeva tutte queste bontà mi devo rivolgere in erboristeria però sono buoni lo stesso. _________________ Non lasciarmi andar via
Non lasciare che sia
Una canzone d'amore buttata via
(Vasco Rossi) |
|
Torna in cima |
|
lady bug Guru
Iscritti
Sesso: Età: 58 Registrato: 28/02/11 14:38 Messaggi: 16736
Località: Forlì (FC)
|
|
Lo proverò senz'altro.
Non ne avevo sentito parlare!!! _________________ "La legge è uguale per tutti. E più hai soldi, più è 'uguale'..." |
|
Torna in cima |
|
renny Guru
Iscritti
Sesso: Età: 63 Registrato: 26/02/11 20:19 Messaggi: 17658
Località: Varese Interessi: lettura, musica, decoupage Impiego: Finalmente pensionata
|
|
Alessandra ha scritto: | Ah si? Molto bene, speravo davvero che lo conosceste, cosi mi date conferma e lo prendo!!!!
Grazie Renny! |
Preso il roibos???? _________________ Non lasciarmi andar via
Non lasciare che sia
Una canzone d'amore buttata via
(Vasco Rossi) |
|
Torna in cima |
|
Alessandra Guru
Admin
Sesso: Età: 55 Registrato: 26/05/13 21:28 Messaggi: 7649
Località: Mantova
Impiego: Estetista
|
|
Si, piace moltissimo a mio marito e anche a mio figlio.
A me purtroppo no, mi ricorda l'odore del fieno e non riesco a berlo _________________ Ci vuole più coraggio a dire quello che si sente che a stare zitti.
Dal film "Mine Vaganti" |
|
Torna in cima |
|
|
|