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Riso all'arsenico
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i_man

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i_man is offline 

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italy
MessaggioInviato: 20 Set 2012 14:10:35    Oggetto:  Riso all'arsenico
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L'arsenico è un elemento chimico presente in natura nel terreno e nell'acqua: di conseguenza, se ne trovano tracce in molte piante e non solo nel riso. Ma le piante di riso, indipendentemente dai metodi di coltivazione usati, ne assorbono di più perché crescono immerse nell'acqua, 'succhiando' l'arsenico.

L'agenzia governativa Food and **** Admnistration (Fda) sta lavorando a una proposta per limitare la quantità di quest'elemento chimico nel riso. In Italia, l'associazione medici per l'ambiente lancia l'allarme: stop all'arsenico nell'acqua. La contaminazione da arsenico può causare gravissime malattie: tumori della vescica, del polmone e della pelle.

A lanciare l'allarme è uno studio dell'associazione Consumer Reports, che ha analizzato più di 200 campioni di una sessantina di prodotti, compresi gli alimenti per bambini. I risultati hanno mostrato che la maggior parte dei campioni contiene la forma inorganica di arsenico, e quello integrale presenta livelli più alti.

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"sapere di non sapere è saggezza suprema, non sapere di sapere è un male"
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MessaggioInviato: 20 Set 2012 14:10:35    Oggetto: Adv






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Alessandra

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MessaggioInviato: 20 Set 2012 14:33:30    Oggetto:  
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Per un momento leggendo il titolo e considerando la sezione ho pensato che avessero trovato un'lternativa al botulino Mr. Green
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i_man

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italy
MessaggioInviato: 20 Set 2012 22:12:09    Oggetto:  
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Purtroppo è un "allerta salute"... e mi domando quali controlli ci siano in Italia che è un grande produttore di riso. Shocked
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